En dag i mat
Sabina undrade lite hur min kost såg ut under en dag och ville ha lite mellanmålstips. Så här kommer det. :)
En typisk dag för mig brukar kunna se ut såhär:
Frukost: Fiberberikad havregrynsgröt med linfrön och phsylliumfrön, med lite sylt och ett stort glas vatten.
Mellis: En frukt t ex ett äpple eller en banan.
Lunch: Kycklingsallad med lite fetaost.
Mellis: Antingen en frukt eller en smoothie
Middag: Potatis- och broccolisoppa
Kvällis: En smoothie och en frukt eller knäckemacka.
Ganska enkelt med andra ord. När det gäller mellanmål brukar jag försöka välja ganska enkla saker. T ex; Smoothies, frukt, bär, fruktsallad, nötter, ett ägg, en bit mörk choklad (minst 70%) eller lite yoghurt med frukt eller bär i.
När det gäller maten i sin helhet så brukar jag försöka tänka på hur kroppen fungerar. När jag vaknar på morgonen vill jag ha någonting som ät mättande men stabilt så kroppen får energi och ett jämnt socker. Lunchen innan jag tränar får gärna bestå av lite energirikare mat t ex kolhydrater och proteiner. Däremot närmare kvällen så ska jag ju börja gå ner i viloläge. Då vill jag inte ladda kroppen med en massa energi som i stället kommer samlas i kroppen. I stället försöker jag ge kroppen ett lätt, men mättande mål. Jag försöker också undvika socker eftersom jag inte heller har någon användning av detta i större grad när jag sover. Om jag undviker det så kommer insulinnivåerna när jag vaknar på morgonen att vara näst intill minimala och kroppen kommer att tvingas ta energi från mina fettdepåer om jag tränar innan frukost.
En typisk dag för mig brukar kunna se ut såhär:
Frukost: Fiberberikad havregrynsgröt med linfrön och phsylliumfrön, med lite sylt och ett stort glas vatten.
Mellis: En frukt t ex ett äpple eller en banan.
Lunch: Kycklingsallad med lite fetaost.
Mellis: Antingen en frukt eller en smoothie
Middag: Potatis- och broccolisoppa
Kvällis: En smoothie och en frukt eller knäckemacka.
Ganska enkelt med andra ord. När det gäller mellanmål brukar jag försöka välja ganska enkla saker. T ex; Smoothies, frukt, bär, fruktsallad, nötter, ett ägg, en bit mörk choklad (minst 70%) eller lite yoghurt med frukt eller bär i.
När det gäller maten i sin helhet så brukar jag försöka tänka på hur kroppen fungerar. När jag vaknar på morgonen vill jag ha någonting som ät mättande men stabilt så kroppen får energi och ett jämnt socker. Lunchen innan jag tränar får gärna bestå av lite energirikare mat t ex kolhydrater och proteiner. Däremot närmare kvällen så ska jag ju börja gå ner i viloläge. Då vill jag inte ladda kroppen med en massa energi som i stället kommer samlas i kroppen. I stället försöker jag ge kroppen ett lätt, men mättande mål. Jag försöker också undvika socker eftersom jag inte heller har någon användning av detta i större grad när jag sover. Om jag undviker det så kommer insulinnivåerna när jag vaknar på morgonen att vara näst intill minimala och kroppen kommer att tvingas ta energi från mina fettdepåer om jag tränar innan frukost.